Sekte

Sekte

Die im Moscheltal für gewöhnlich etwas höheren Säurewerte bieten beste Voraussetzungen für einen Sektgrundwein. Sie geben unseren Sekten die nötige Länge und Würze für ein prickelndes Erlebnis. Die Burg-Cuvée Sekte, unsere Basis, entsteht durch Tankgärung; Die Rieslingsekte und der Spätburgundersekt entstehen durch die klassische Flaschengärung; Der Premiumsekt, Nr. 1753, entsteht durch Flaschengärung mit 18 Monaten Hefelager, um ihn noch fülliger und wertiger werden zu lassen. Zudem bieten wir Ihnen noch unseren Flo-Secco an, ein Perlwein aus einer Weissburgunder, Grauburgunder und Silvaner Cuvée, wahlweise mit 12g oder 22g Restzucker.

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