Rotweine

Unsere Rotweine entstehen ausschließlich durch Maischegärung und anschließenden Ausbau im Holzfass, um gehaltvolle, farbintensive und strukturreiche Tropfen zu erzeugen. Sowohl einfachere Rebsorten wie Portugieser und Dornfelder, aber auch der bekannte und geliebte Spätburgunder sowie die vergleichsweise junge Neuzüchtung Regent finden sich in unserem Sortiment wieder. Unsere besten Spätburgunder-, Dornfelder- und Regentweine werden zudem sortenrein in Barriques ausgebaut, um sie endgültig zu Weinen der Extraklasse werden zu lassen. Diese Weine bieten nicht nur ein beeindruckendes Lagerungspotential, sondern bekommen durch den Holzkontakt eine intensive Farbe, eine tolle Struktur und interessante Würze. Kaminstimmung aus der Flasche.